መከላከያዎችበምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ አስፈላጊ የሆኑ የምግብ ተጨማሪዎች ናቸው፣ እነዚህም ረቂቅ ተሕዋስያንን መባዛት ውጤታማ በሆነ መንገድ ሊገቱ እና የምግብ መበላሸትን ሊከላከሉ ይችላሉ፣ በዚህም የምርቶች የመደርደሪያ ሕይወትን ያሻሽላሉ። በአሁኑ ጊዜ ብዙ ሸማቾች ስለ መከላከያዎች የተወሰነ የተሳሳተ ግንዛቤ አላቸው፣ መከላከያዎች "መጥፎ ዝርዝር" ተብለው ይመደባሉ፣ በመሠረቱ መከላከያዎች ከውጭ የሚመጡ ንጥረ ነገሮች ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው፣ መጠኑ አነስተኛ አለመጠቀም ወይም አለመጠቀም የሚለውን መርህ መከተል አለበት። በመጀመሪያ፣ መከላከያዎች በአጠቃቀም ገደቡ ውስጥ ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው፣ እና የሸማቾች በጣም አስፈላጊ ስጋቶች አይነኩም፤ ሁለተኛ፣ መከላከያዎች የምግብ ምቾት እና ቀጣይ ጣፋጭነትን ሊሰጡ ይችላሉ፣ እና መከላከያዎች አለመኖር ለሸማቾች ኪሳራ ነው። ስለዚህ መከላከያዎች ከጉዳዩ ፍላጎቶች ጋር ቅርብ ናቸው፣ ማመቻቸትን በመቀነስ፣ የአመጋገብ ኃይልን በማጎልበት እና የአተገባበር ዋጋን ለማሻሻል ሌሎች መንገዶችን በመጠቀም የበለጠ ቀልጣፋ ፍለጋ ያደርጋሉ።
የጥበቃዎች ውህድ ስርዓት ጥቅሞች:
① ማስፋትፀረ-ባክቴሪያስፔክትረም
②የመድኃኒቱን ውጤታማነት ማሻሻል
③ሁለተኛ ደረጃ ብክለትን የሚከላከል
④ ደህንነትን ያሻሽሉ
⑤ የመድኃኒት መቋቋም እንዳይከሰት መከላከል
የጥበቃ ዘዴዎች በአጠቃላይ እንደሚከተለው ናቸው-
① የተለያዩ የተግባር ዘዴዎችን በመጠቀም የጥበቃ ንጥረ ነገሮችን ማዋሃድ። ይህ የጥምር ዘዴ ቀላል የውጤታማነት መጨመር አይደለም፣ ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የማባዛት ግንኙነት ነው፣ ይህም የጥበቃ ንጥረ ነገሮችን ፀረ-ተባይ ውጤታማነት በእጅጉ ሊያሻሽል ይችላል።
② የተለያዩ ተዛማጅ ሁኔታዎች ያሏቸውን የጥበቃ ንጥረ ነገሮችን ማዋሃድ። ይህ የማጣመር ዘዴ ለምርቱ ሰፋ ያለ የዝገት መከላከያ ሊሰጥ ይችላል።
③የተለያዩ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለመጠበቅ ተስማሚ ነው። ይህ የማደባለቅ ዘዴ በዋናነት የፀረ-ዝገት ስርዓትን ፀረ-ስፔክትረም ለማስፋት ሲሆን የዕለት ተዕለት የመዋቢያዎችን ፀረ-ዝገት ስርዓት ለመንደፍ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ዘዴ ነው።
ሲደባለቁ፣ ለተጠባቂዎች ምክንያታዊ ውህደት ትኩረት መስጠት እና በጠባቂዎች መካከል ያለውን መስተጋብር ለማስወገድ ትኩረት መስጠት እንዳለበት ማስታወስ ተገቢ ነው፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ከተደባለቀ በኋላ ለሰፊው የፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ትኩረት ይስጡ።PE91 , PE73, ፊኖክሲኤታኖል(የCAS ቁጥር 122-99-6) እናኤቲልሄክሲልግሊሰሪን (የCAS ቁጥር 70445-33-9) እና ወዘተ.
የፖስታ ሰዓት፡ የካቲት 23-2022
