ዲሃይድሮኩማሪን መርዛማ ነው?

ዲሃይድሮኮማሪን፣ መዓዛ፣ ለምግብነት የሚያገለግል፣ እንዲሁም እንደ ኩማሪን ምትክ ሆኖ የሚያገለግል፣ እንደ ኮስሞቲክስ ጣዕም የሚያገለግል፤ የተቀላቀለ ክሬም፣ ኮኮናት፣ የቀረፋ ጣዕም፤ እንዲሁም እንደ የትምባሆ ጣዕም ያገለግላል።

ዲሃይድሮኩማሪን መርዛማ ነው?

ዲሃይድሮኮማሪን መርዛማ አይደለም። ዲሃይድሮኮማሪን በቢጫ ቫኒላ ራይኖሴሮስ ውስጥ የሚገኝ ተፈጥሯዊ ምርት ነው። በ160-200 ℃ እና ግፊት ስር የኒኬል ካቴላይት ባለበት ኩማሪን ሃይድሮጂንዜሽን በማድረግ ይዘጋጃል። እንዲሁም እንደ ጥሬ እቃ ሆኖ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ በአልካላይን ውሃ መፍትሄ ውስጥ ሃይድሮላይዝድ ሆኖ ኦ-ሃይድሮክሲፊኒልፕሮፒዮኒክ አሲድ ለማምረት፣ ዲደርሽን እና ዝግ-ሉፕ ተገኝቷል።

የማከማቻ ሁኔታ

ተዘግቶና ጨለማ ሆኖ፣ ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ላይ ተከማችቶ፣ በርሜሉ ውስጥ ያለው ቦታ በተቻለ መጠን ትንሽ ሲሆን በናይትሮጅን መከላከያ የተሞላ ነው። ቀዝቃዛና አየር በሚያስገባ መጋዘን ውስጥ ያስቀምጡ። ከእሳትና ከውሃ ይራቁ። ከኦክሲዴተር ተለይቶ መቀመጥ አለበት፣ ማከማቻውን አያቀላቅሉ። ከሚዛመደው የእሳት አደጋ መከላከያ መሳሪያዎች ብዛትና ብዛት ጋር የታጠቀ።

በብልቃጥ ውስጥ የተደረገ ጥናት

በብልቃጥ ውስጥ ኢንዛይማቲክ ምርመራ፣ ዳይሃይድሮኩማሪን የSIRT1 (IC50 ከ208μM) ክምችት-ጥገኛ መከልከልን አስከትሏል። በማይክሮሞላር መጠኖች (በ1.6μM እና 8μM በቅደም ተከተል 85±5.8 እና 73± 13.7% እንቅስቃሴ) ላይ እንኳን የSIRT1 ዴአሲቲላዝ እንቅስቃሴ መቀነስ ታይቷል። ማይክሮቱቡል SIRT2 ዴአሲቲላዝ በተመሳሳይ መጠን-ጥገኛ መንገድ (IC50 ከ295μM) ታግዷል።

ለ24 ሰዓታት ከተጋለጡ በኋላ፣ ዲሃይድሮኮማሪን (1-5mM) በቲኬ6 የሴል መስመሮች ውስጥ ሳይቶቶክሲክነትን በመድኃኒት መጠን ጥገኛ በሆነ መልኩ ጨምሯል። ዲሃይድሮኮማሪን (1-5mM) በቲኬ6 የሴል መስመሮች ውስጥ አፖፕቶሲስን በመድኃኒት መጠን ጥገኛ በሆነ መልኩ በ6 ሰዓት የጊዜ ነጥብ ጨምሯል። 5mM መጠን ዲሃይድሮኮማሪን በቲኬ6 የሴል መስመር ውስጥ በ6 ሰዓት የጊዜ ነጥብ አፖፕቶሲስን ጨምሯል። ለ24 ሰዓት ከተጋለጡ በኋላ ዲሃይድሮኮማሪን (1-5mM) በቲኬ6 የሴል መስመር ውስጥ በመድኃኒት መጠን ጥገኛ በሆነ መልኩ p53 ላይሲን 373 እና 382 አሲቴላይዜሽንን ጨምሯል።