-
ፌኒቲል አልኮሆል (ተፈጥሮ-ተመሳሳይ)
የኬሚካል ስም: 2-Phenylethanol
CAS #፡60-12-8
FEMA ቁጥር፡-2858
EINECS;200-456-2
ፎርሙላ፡ሲ8H10 ኦ
ሞለኪውላዊ ክብደት;122.16 ግ / ሞል
ተመሳሳይ ቃል፡β- ፒኤ ፣β-phenylethanol, PEA, benzyl methanol
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ዴልታ ዴካላክቶን 98%
የኬሚካል ስም: 5-ሃይድሮክሳይዲካኖይክ አሲድ ዴልታ-ላክቶን
CAS : # 705-86-2
ፌማ፡ አይ.2361
ፎርሙላ፡ C10H18O2
ሞለኪውላር: ክብደት 170.25 ግ / ሞል
ተመሳሳይ ቃል: 5-ሃይድሮክሳይዲካኖይክ አሲድ ላክቶን
የኬሚካል መዋቅር
ጠንካራ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ክሬም ያለው ጣዕም አለው.ለወተት እና ለክሬም ጣዕም ለማዘጋጀት ጠቃሚ ጥሬ እቃ ነው, እንዲሁም ኮኮናት, እንጆሪ, ኮክ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞችን ለማዘጋጀት በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.ማርጋሪን፣ አይስክሬም፣ ለስላሳ መጠጦች፣ ከረሜላ፣ ዳቦ መጋገሪያዎች እና ቅመማ ቅመሞች በስፋት ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን የገበያው ፍላጎት ከፍተኛ ነው።
-
ተፈጥሯዊ Cinnamaldehyde
የኬሚካል ስም: ሲናሚክ አልዲኢይድ
CAS #: 104-55-2
ፌማ ቁጥር፡2286
EINECS፡203˗213˗9
ቀመር፡C9H8O
ሞለኪውላዊ ክብደት: 132.16g/mol
ተመሳሳይ ቃል፡ ሲናማልዴይዴ ተፈጥሯዊ፣ ቤታ-ፊኒላክሮሊን
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ዴልታ ዶዴካላክቶን 98%
የኬሚካል ስም: 5-hydroxy-delta-lactone
CAS # : 713-95-1
ፌማ ቁጥር፡2401
ፎርሙላ፡ C12H22O2
ሞለኪውላዊ ክብደት: 8.31g/mol
ተመሳሳይ ቃል: δ-Dodecalactone
የኬሚካል መዋቅር
ከቀለም እስከ ቢጫ ዝልግልግ ፈሳሽ ከኮኮናት ፍራፍሬ መዓዛ እና ክሬም ያለው ሽታ በዝቅተኛ ትኩረት።የፍላሽ ነጥብ 66 ℃.በውሃ ውስጥ የማይሟሟ, በቀላሉ በኤታኖል, በ propylene glycol እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ ይችላል.
-
ተፈጥሯዊ Cinnamyl acetate
የኬሚካል ስም: 3-Phenylallyl acetate
CAS #: 103-54-8
ፌማ ቁጥር፡2293
EINECS:203˗121˗9
ፎርሙላ፡ C11H12O2
ሞለኪውላዊ ክብደት: 176.21g/mol
ተመሳሳይ ቃል፡ ሲናሚክ አሲድ ኤስተር
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ተፈጥሯዊ Coumarin
የኬሚካል ስም: 1,2-Benzopyrone
CAS #፡91-64-5
FEMA ቁጥር :N/A
EINECS፡202-086-7
ቀመር፡C9H6O2
ሞለኪውላዊ ክብደት: 146.14g/mol
ተመሳሳይ ቃል: ኮመሪኒክ ላክቶን
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ተፈጥሯዊ Dihydrocoumarin
የኬሚካል ስም: Di-hydrocoumarin
CAS #: 119-84-6
ፌማ ቁጥር፡2381
EINECS: 204˗354˗9
ቀመር፡C9H8O2
ሞለኪውላዊ ክብደት: 148.17g/mol
ተመሳሳይ ቃል: 3,4-Dihydro-1-benzopyran-2-አንድ;1,2-Benzodihydropyrone;Hydrocoumarin
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ተፈጥሯዊ ቤንዝልዳይድ
የኬሚካል ስም: ቤንዚክ አልዲኢይድ
CAS #: 100-52-7
ፌማ ቁጥር፡2127
EINECS፡202-860-4
ፎርሙላ፡ C7H6O
ሞለኪውላዊ ክብደት: 106.12g/mol
ተመሳሳይ ቃል: መራራ የአልሞንድ ዘይት
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ቤንዚክ አሲድ (ተፈጥሮ-ተመሳሳይ)
ኬሚካዊ ስም: ቤንዚንካርቦክሲሊክ አሲድ
CAS #፡65-85-0
FEMA ቁጥር፡-2131
ኢይነክስ፡ 200-618-2
ፎርሙላ፡ሲ7H6O2
ሞለኪውላዊ ክብደት;122.12 ግ / ሞል
ተመሳሳይ ቃል፡ካርቦክሲቤንዚን
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ተፈጥሯዊ ሲናሚል አልኮሆል
የኬሚካል ስም: 3-Phenyl-2-propen-1-ol
CAS #:104˗54˗1
ፌማ ቁጥር፡ 2294
EINECS፡203˗212˗3
ቀመር፡C9H10O
ሞለኪውላዊ ክብደት: 134.18g/mol
ተመሳሳይ ቃል: ቤታ-ፊኒሊሊል አልኮሆል
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
ቤንዚል አሲቴት (ተፈጥሮ-ተመሳሳይ)
የኬሚካል ስምቤንዚል አሲቴት
CAS #፡140-11-4
FEMA ቁጥር፡-2135
ኢይነክስ፡205-399-7
ፎርሙላ፡ሲ9H10O2
ሞለኪውላዊ ክብደት;150.17 ግ / ሞል
ተመሳሳይ ቃል፡ቤንዚል ኤታኖት,አሴቲክ አሲድ ቤንዚል ኤስተር
ኬሚካዊ መዋቅር;
-
Damascenone 95% -TDS
የኬሚካል ስም: 1- (2,6, 6-trimethyl-1, 3-cyclohexadiene-1-yl) -2-butene-1-ketone
CAS # : 23696-85-7
FEMA ቁጥር፡ 3420
ኢይነክስ፡ 245-833-2
ፎርሙላ፡ C13H18O
ሞለኪውላዊ ክብደት: 190.281g/mol
ተመሳሳይ ቃል: ቤታ-ዳማስሴኖን;(ኢ) -1- (2,6,6-trimethyl-1-cyclohexa-1,3-dienyl) ግን-2-en-1-አንድ;Fermentone;ሮዝ ኬቶን -4;ሮዝኖን
